Panqueca Dukan

Hoje o almoço foi Panqueca Dukan!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
2 colheres de sopa de requeijão 0% gordura
1 clara de ovo batida em neve

Preparo:

Misture todos os ingredientes, menos as claras, até obter uma massa homogênea, junte a clara em neve e misture delicadamente. Despeje metade em uma frigideira anti aderente aquecida e cozinhe por 5 minutos, vire e deixe mais 5 minutos.
Adicione o recheio de sua preferência, de acordo com sua fase na dieta, como eu estou na fase Ataque, coloquei carne moída, ficou maravilhoso, super saboroso!!! e o melhor! não engorda! ;)

Mousse de maracujá Dukan

O que eu acho mais difícil, principalmente no início da dieta, é ficar sem doce rsss, por isso hoje eu fiz uma receita que eu amooooo

Mousse de Maracujá Dukan

Ingredientes:

400ml de leite desnatado gelado

1 envelope de Clight de maracujá ( as duas metades)

10 colheres de sopa de leite em pó desnatado

Preparo:

Coloque tudo no liquidificador e bata por 10 minutos em velocidade alta até ficar com consistência de mousse, o meu só foi tomando consistência próximo aos 10 minutos mesmo, portanto deixa bater! coloque em taças e leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.

É super simples e fácil de fazer! super saboroso!!! e o melhor! não engorda! ;) 

Mousse de Limão Dukan

Essa receita fica simplesmente maravilhosa e é super simples de fazer, vamos lá?

Ingredientes:

400ml de leite desnatado líquido gelado

10 colheres de sopa de leite em pó desnatado

1 envelope da Clight de limão ( as duas partes)

Preparo:

Coloque no liquidificador o leite gelado, o leite em pó e o envelope de Clight de limão ou do sabor que você preferir!

Bata por aproximadamente 10 minutos até ficar consistente, precisa bater bem porque somente batendo bem mesmo que ele fica firme com consistência de mousse! coloque em taças e leve para gelar por aproximadamente 30 minutos. Rende 3 a 4 taças.

pronto!!! super simples e super saboroso!!! e o melhor! não engorda! ;) 

Pão de Aveia Dukan

Pra começar muito bem o dia de hoje eu vou colocar uma receita maravilhosa de Pão de Aveia, uma excelente opção para todas as fases e principalmente para a fase Ataque, vamos lá?

Ingredientes:

3 ovos
2 colheres de sopa de leite líquido desnatado
3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
6 colheres de sopa de farelo de aveia
5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
sal a gosto

Preparo:

Bata bastante os ovos no liquidificador até formar uma espuma, acrescente o leite líquido desnatado e o iogurte natural desnatado, bata até misturar bem, coloque o farelo de aveia, o leite em pó e o sal a gosto e bata até formar uma massa homogênea, junte o fermento em pó e bata levemente até misturar tudo. Coloque em uma forma de silicone e leve ao forno pré aquecido 180º por 30min, ou até dourar.
Fica muito gostoso e com sabor de pão mesmo! excelente para todas as fases! ;)

Pudim de Leite Dukan

Sabe aquela vontade de comer um doce? pois ela pode ser conquistada!!! :)  de tarde fiz um pudim maravilhoso e vou colocar a receita aqui pra vcs! e o mais importante: pode ser consumida em todas as fases da dieta Dukan.

Ingredientes:

4 ovos
500ml de leite desnatado líquido
4 colheres de leite em pó desnatado em pó
3 colheres de sopa de adoçante culinário (eu usei Tal e Qual)
2 colheres de sopa de requeijão zero
1 colher de sopa de essência de baunilha
Adoçante em pó para a calda

Preparo:

Primeiro faça a calda, em uma forma coloque 4 colheres de adoçante culinário em pó e 1 colher de água, misture e leve a forma ao fogo bem baixinho para fazer a calda, mas vá olhando pra não queimar! porque senão a calda fica amarga! cuidado nessa etapa!!! quando estiver dourado desligue o fogo e reserve.
Em seguida bata os demais ingredientes no liquidificador e coloque na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido por 60 minutos, eu coloquei em 180º e depois dos 60 minutos achei que ainda estava muito mole e aumentei a temperatura para 200º e deixei mais 15 min, mas isso vai variar muito de acordo com cada forno, o ideal é aos 45min olhar para ver se já está consistente. Quando esfriar leve a geladeira para gelar e desinforme!
Eu cortei um pedaço pra mostrar pra vocês como fica por dentro, ficou muito bom!!! ;)

Omelete Dukan e filé grelhado

Meu almoço hoje foi um omelete e filé grelhado, confesso que ficou mravilhoso!!!

O Omelete eu fiz com 2 ovos batidos, uma pitada de sal, queijo branco zero gordura, ralei um pouquinho de cebola e um pouco de orégano. O bife eu só temperei com alho e sal e grelhei, pra acompanhar eu fiz um suco com Clight de uva e vamos em frente com muita força, foco e farelo rsss

Pão Dukan

Vamos começar o dia com uma receita maravilhosa que com certeza você vai gostar! Esse pão é super rápido e você faz no microondas em 2 minutos! Vamos lá?
Pão Dukan
Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de leite em pó desnatado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de requeijão zero
1 colher de café de fermento em pó

Preparo:
Em um pote bata ligeiramente o ovo e acrescente os demais ingredientes com exceção do fermento, que deve ser adicionado por último, leve ao microondas por 2 minutos em potência alta. Depois retire do pote e leve pra tostar levemente!

É muito simples e eu acho a melhor receita de pão Dukan de todas que já fiz! O meu recheiei com peito de peru e mussarela light antes de colocar na tostadeira, fica maravilhoso!!!